¿HABLAMOS DE LAS VIRTUDES DEL ACEITE DE OLIVA?
Gran poder antioxidante: La alta presencia de polifenoles y antioxidantes naturales reduce hasta en un 41% el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular 1 y en un 9% la probabilidad de tener un problema cardíaco.
Reduce el colesterol: Es importante saber que este producto contiene ácido oleico, una sustancia que ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL y aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL) , al tiempo que regula la presión arterial y la sensibilidad a la insulina.
Reduce el riesgo de padecer diabetes : Varios estudios han confirmado que el aceite de oliva virgen extra mejora de forma notable la sensibilidad a la insulina, reduciendo así el riesgo de sufrir diabetes tipo II y protegiendo de la inflamación de los vasos sanguíneos.
Reduce el riesgo de sufrir Alzhéimer : Según los resultados aportados en un estudio realizado con ratones, una sustancia presente en este alimento elimina las placas beta-amiloides, que se acumulan en el cerebro y aumentan el riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas como el Alzhéimer.
Previene la osteoporosis: El aceite de oliva virgen extra posee efectos beneficiosos para la salud ósea, tal y como ha demostrado por primera vez un reciente estudio de la Unidad de Enfermedades Metabólicas Óseas de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid.8 Sus componentes poseen propiedades anti-oxidantes y anti-inflamatorias, siendo candidatos potenciales para la prevención de fracturas y osteoporosis.
Posee propiedades antienvejecimiento: Mantiene la piel hidratada, suaviza las arrugas y las líneas de expresión y proporciona brillo a la piel.9
Cuida el aparato digestivo>: El aceite de oliva virgen extra, al ser un ingrediente 100% natural cuida la salud del aparato digestivo 10, y actúa como escudo protector ante determinadas enfermedades como la gastritis.
Tomado de : oliva-gourmet.com